سنگ گرانیت جنگلی بیرجند سبز تیره است و رگه های لیمویی و زرد بصورت پراکنده در آن به چشم می خورد . این نوع سنگ از جذب آب بسیار پایین و مقاومت فشاری بالایی برخوردار است ، که برای فضاهای داخلی و خارجی ساختمان ها کاربرد دارد و قابل استفاده می باشد . معمولا از سنگ گرانیت برای پروژه های اداری ، تجاری ، مسکونی ، صنعتی و برای سنگفرش و نمای بیرون استفاده می کنند .

یکی از قدیمی ترین و با دوام ترین محصولات ساختمانی این نمونه سنگ گرانیت جنگلی بیرجند  می باشد. یکی دیگر از ویژگی های سنگ گرانیت زیبایی و ظرافت این نوع از سنگ ها است که با انتخاب این سنگ ها ارزش  و زیبایی زیادی به خانه و دفتر می بخشید . برخلاف سنگ های مصنوعی ، سنگ  گرانیت تقریبا سه بعدی بنظر می رسد . درخشندگی که در این نوع سنگ  وجود دارد در سنگ های دیگر به چشم نمی خورد .

معدن سنگ گرانیت جنگلی در بیرجند است، معادن مختلفی در بیرجند وجود دارد که هرکدام از این سنگ ها در معادن جداگانه قراردارند .